证券日报网讯步步高（002251）10月9日在互动平台回答投资者提问时表示，步步高中央厨房2014年9月已投入使用。2024年9月，在胖东来的帮扶指导下进行调改，已在2025年3月份完成，增加了烘焙生产车间、凉皮生产车间，对熟食、面点、肉类、蔬菜车间等整体环境进行了升级改造，并开发出月饼、酱板鸭等特色产品，销售情况良好。
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